Jag vill tipsa om en sås som är väldigt smaskigt till grillat (både kött och grönsaker).
Den är enkel och går snabbt att röra ihop, och brukar falla alla i smaken :)
Receptet kommer från början från bekanta i Dalarna (tror jag) men alla gör numera sin egen variant, så det går bra att freestyla lite som man vill - det blir gott ändå!
Vad som behövs:
creme fraiche
sweet chili sås
pressad vitlök (eller vitlökspulver)
Rör ihop, smaka av och voilà - en kall sås som passar perfekt på grilltallriken.
Hoppas det smakar!
Det är precis en sån sås du lärde mig älskling ;)
SvaraRaderaDen blir alltid bra, saknar dig massa.
Bilderna blir jättefina. Grymt som vanligt :D
@-}-----
du borde verkligen fota matbilder åt matböcker, dina bilder blir så mycket finare. Man blir hungrig av att se dem. :)
SvaraRaderaPuss älskling
Håller med ovanstående... du borde bli matfotograf på allvar! Ingen kan ana att det som på dina bilder ser ut som gourmetmat i verkligheten är något så enkelt som lite kött och potatis, pasta och korv, ris och grönsaker mm!
SvaraRadera