Den ständiga frågan: vad vill vi äta idag?
Jag orkade verkligen inte gå ut och handla något, så det fick bli lite improvisation:
Pastagratäng med broccoli & bacon
Vi hade inte tomater tex, så det skippade jag.
Och jag använde bara grädde - Mildas mat & visp - ingen mjölk. Kryddade med mycket basilika, salt & svartpeppar och 1 vitlöksklyfta. Hade ingen "riktig" gratängost hemma, men Port Salut visade sig funka minst lika bra.
Det blev supergott!
Perfekt mat en lördag som denna,
när man vill ha något lite extra gott men inte orkar anstränga sig allt för mycket :)
mums vad gott!!!
SvaraRadera"Man -tager-vad-man-haver-mat" brukar bli rätt gott! Det där ser ju rent smaskigt ut!
SvaraRaderaEn väldigt god och bra improvisation ser det ut som :) vacker bild också!
SvaraRaderaMmm det där såg gott ut!
SvaraRaderaDet är kul att improvisera fram mat på det där viset - och brukar oftast bli bra även om man har skippat en hel del som "borde" ha varit med, och kanske lagt till något helt annat. :-) Betydligt lurigare att trixa med ingredienserna när man bakar! Det VET jag så väl - och ÄNDÅ ska jag lik förbaskat alltid göra det!? Med följden att det ena katastrofala bakverket efter det andra lämnar min ugn, och efter provsmakning inte sällan får förpassas till soporna... :-I Man är inte klok...
SvaraRaderaHa en fin dag!!! :-)